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CHIPRE Y EL CONSEJO OLEÍCOLA INTERNACIONAL
El Consejo Oleícola Internacional (C.O.I.) se fundó en 1959 como consecuencia del Acuerdo Internacional sobre el aceite de oliva de 1956. Chipre ingresó como pleno miembro del C.O.I. el 5 de noviembre de 1992 y desde el 1 de mayo de 2004, fecha en la que Chipre ingresó en la Unión Europea, es representado en las reuniones y los procesos del C.O.I. por la Unión Europea, que vota y opina en nombre de todos sus Miembros.
Chipre atribuye una gran importancia al papel del C.O.I. y por ello participa en todas sus reuniones y procesos. Además, participa con asesores en programas técnicos y educativos que organiza el C.O.I. cada año, ofreciéndoles la oportunidad de ampliar su formación y su información en temas relacionados con el sector de la aceituna y el aceite de oliva.
Esta gran importancia que atribuye Chipre al C.O.I. se debe al hecho de que el cultivo del olivo constituye uno de los sectores más importantes de la agricultura chipriota.
Según los datos oficiales de la Oficina de Estadísticas, en 2004 los productos del olivo constituían el 3% del conjunto de la producción agrícola en volumen, mientras su valor rozaba el 10% del valor total de la producción agrícola. Además, el olivo es el árbol no forestal más frecuente en el paisaje chipriota y su cultivo en Chipre se remonta a la antigüedad, por lo que se encuentra entre los cultivos tradicionales.
Según datos de la Organización de Pagos Agrícolas Chipriotas de 2006, contamos con 2,7 millones de olivos aproximadamente, que ocupan una superficie de 16.500 hectáreas. La producción anual de aceite de oliva oscila en unas 7.500 toneladas, mientras la producción de aceitunas de mesa en 7.000 toneladas. La principal variedad que se cultiva en Chipre es la indígena (chipriota) que es de doble uso (de aceite y de mesa).
(Fuente: MINISTERIO DE AGRICULTURA, RECURSOS NATURALES Y MEDIO AMBIENTE -
DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA)
* Enlace con la página del Consejo Oleícola Interacional
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